本体だけの操作で音量や再生/一時停止などはできますか？

可能です。

本製品を首にかけた際の右側面にある音量調整ダイアル(画像の青丸)と電源ボタン(画像の赤丸)で操作します。

音量を上げる

音量調整ダイヤルを＋方向(画像の赤矢印)に回す

音量を下げる

音量調整ダイヤルを−方向(画像の青矢印)に回す

音楽を再生

電源ボタンを短くを押す